- 1 manga grande e madura picada
- suco de 1 limão
- 150ml de leite condensado diet
- 150ml de creme de leite fresco
coloque o restante da manga e bata por 5 minutos. Para chegar na consistencia ideal.Despeje um recipiente e misture o creme de leite com fuet. Despeje em forminha propria ou forminha para gelo.Ou pode-se usar
também copinho de plástico descartável para café. Para dar um toque diferente ao invês de usar o palito de sorvete tradicional, utilize canela em pau. Leve para o freezer no minimo por 2 horas, até ficar firme, duro. Desinforme e sirva. Caso não utilize tudo guarde o excedente no congelador ou no freezer, para ser consumido aos poucos. Para servir, faça um graça, num prato decore com calda para sorvete de chocolate ou outro sabor que desejar, e coloque o picole.
Minhas Dicas:
Em caso de duvidas, segue o video para melhor esclarecer o modo de preparar.
A mesma receita eu adaptei para a versão diet, mudando apenas o leite condensado. Ja o creme de leite eu deixe, pois descobri que a versão light no mercado tem mais açucar que a versão tradicional. Ou então, pode colocar iogurte caseiro desnatado para substituir o creme de leite, mas isso pode alterar um pouco na consistencia e no sabor. Se isso não for nenhum incomodo. Mãos a obra!
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